ハワイでBBQ

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ハワイでBBQ

せっかくのハワイ、泳ぐだけではもったいないです。きれいなビーチでＢＢＱに挑戦してみませんか。ワイキキ以外のビーチでは何処でもＢＢＱはＯＫですよ。

では、早速買い物に行きましょう。近くのスーパーマーケットで全てのものは用意できます。必要なものは、ＢＢＱを焼くグリル（２０ドル～３０ドル），炭（約１０ドル）、それと、忘れてはいけないのがその炭に着火するためのアルコールです。この三つは近くにあるので探してください。紙皿やペーパーナプキン、割り箸ももちろん売っています。そして、後は食材です。牛肉、魚、蛎、イカ、ソーセージ、野菜など何でもあります。好きなものを選びましょう。焼肉のたれも日本製のあの有名なメーカーの物がありますよ。ただし、ここで注意、ハワイでは法律により公共の場でのアルコールの飲酒は禁じられています。絶対にアルコールは飲まないように、持ち込まないように。

では、火をおこしましょう。アウト・ドアースポーツが大好きな方なら簡単に火を起こせるでしょうが、初めての方にワンポイント・アドバイス。まず、一番下に新聞紙と回りに落ちている木を沢山ひきつめます。その上に炭をのせて、着火用アルコールをたっぷりかけます。そして、火をつけます。上手く点いてしばらくすると炭が赤くなり始めます。その後は、順番に食材をのせていけば出来上がり。

海からの風に吹かれながらＢＢＱを食べるなんて、なんて贅沢なんでしょうか。ビーチで泳いで少しお腹が減ってきたら、さあ、準備。なかなか火が点かないのも楽しいこと。そして、みんなでゆっくりおしゃべりを。気が付くと、もう夕方。海に沈む夕日を見ながら、宵闇に包まれるのも、何て素敵なことでしょう。

ＢＢＱのお勧めの場所　

アラモアナビーチ　アラモアナショッピングセンター内のシアーズでグリル等が買えます。食材はスーパーマーケット・フードランドで全てがあります。
ワイメアビーチ　ノースショアーにある有名なビーチです。とてもきれいなビーチで冬はビック・ウエーブに多くのサーファーが挑んでいきます。